こんにちは,中学科学部です。
私たちは毎週火曜日に1年生2人,2年生2人,3年生1人の計5人で活動しています。
主な活動として,科学の力を使ってお菓子作りをしたり,身近な疑問を調べたりしています。昨年は,「カルメ焼き」,「ラムネ」,「アイス」を自分たちで作ったりしました。
この中で,「カルメ焼き」作りを例に活動を紹介します。
「カルメ焼き」は熱してとかした砂糖に重曹(じゅうそう)を入れ,重曹が熱分解するときに出てくる二酸化炭素の泡で膨らますものです。重曹を入れるときの温度や,入れた後のかき混ぜ方,タイミングなどで,成功したり失敗したりします。成功し,きれいな重曹を作るための条件を研究しました。まだ,成功する確率は低いので,研究半ばです。
このように,いろいろな実験をしながら楽しんで活動をしています。気になった人は,火曜日放課後,科学室(中学部棟1階)に来てみてください。入部をお待ちしております。